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Scorzone d’arancia candito a quartiControllo di filiera, sbucciatura a mano, surgelazione immediata e lenta canditura, preservano gli oli essenziali delle arance per garantire l’aromaticità unica dello scorzone intero. Origine: Calabria - Sud Italia. Può essere utilizzato come decorazione e a piacimento in lievitati, pastiere, torte varie. Ottimi ricoperti di cioccolato.

Frutta di primissima scelta immersa in sciroppi di canditura dal sapore penetrante e squisito.

glutenfree
kosher
halal

Le arance Navel sono tesori che vengono lavorati da Agrimontana con passione e delicatezza.

© DOMORI

I frutti sono immersi in un bagno di sciroppo di acqua e zuccheri, nel quale affrontare una lenta candidatura a bassa temperatura sotto la costante sorveglianza dei canditori Agrimontana, che si tramandano questa lavorazione di generazione in generazione.

La gamma

latta in banda stagnata pastorizzata – 3,8 kg

AREA
  • Consigliato per pasticceria
  • Consigliato per cioccolateria

vaschetta in sacchetto alluminato sottovuoto (brevetto Agrimontana) – 2,5 kg

AREA
  • Consigliato per pasticceria
  • Consigliato per cioccolateria

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