Prepesata FruttaNeutro Agrimontana arricchito di fibre vegetali e degli zuccheri necessari per un corretto bilanciamento della ricetta. Aggiungere solamente la frutta scelta e l’acqua. Si raccomanda utilizzo a freddo (acqua tiepida). Indicato anche per macchine soft. Dosaggio: 200-230 g/kg di miscela.
Destinazione di utilizzo: Gelato e Gelato soft.
Forti di un profondo senso etico e della convinzione che solo la Natura possa offrire le giuste risposte, lo staff di Agrimontana ha brevettato strutturanti totalmente naturali, grazie all’impiego di fibre vegetali lavorate meccanicamente e non chimicamente.
La gamma
sacchetto alluminato – 2 kg
AREA- Consigliato per pasticceria
- Consigliato per cioccolateria
- Consigliato per gelateria