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Pere candite interePiccole pere, candite intere così da preservare le qualità organolettiche. Varietà Santa Maria Origine: Emilia Romagna. Ideali: ricoperte di cioccolato, glassate, tagliate a pezzi per deliziosi lievitati e torte.

glutenfree
kosher
halal

Le pere sono tesori che vengono lavorati da Agrimontana con passione e delicatezza. I frutti sono immersi in un bagno di sciroppo di acqua e zuccheri, nel quale affrontare una lenta candidatura a bassa temperatura sotto la costante sorveglianza dei canditori Agrimontana, che si tramandano questa lavorazione di generazione in generazione.

La gamma

vaschetta in sacchetto alluminato sottovuoto (brevetto Agrimontana) – 2 kg

AREA
  • Consigliato per pasticceria
  • Consigliato per cioccolateria
  • Consigliato per gelateria

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