


Mini gocce Floria 62%Copertura fondente. Ottenuta da cacao Arriba Nacional dell'Ecuador.
La dolcezza rotonda e il profilo aromatico morbido di Floria lo rendono la scelta ideale per ganache e preparazioni in cui è fondamentale preservare il sapore autentico degli ingredienti utilizzati. Ideale per l’utilizzo in forno, temperatrice, per ricopertura o realizzazioni di creme, ganache o ripieni.
La gamma

singolo flowpack
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Consigliato per ristorazione
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Consigliato per pasticceria
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Consigliato per cioccolateria
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Consigliato per gelateria