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“Melannurca Campana I.G.P.” varietà Annurca candita taglio artigianaleCubetti di “Melannurca Campana I.G.P.” varietà Annurca. La mela annurca è una varietà di mela di dimensioni medio piccole, caratterizzata da forma tondeggiante leggermente appiattita e polpa chiara e profumata. Ideale per lievitati, torte, panettoni, tartellette e fagottini.

kosher
glutenfree
igp
halal

Frutta di primissima scelta immersa in sciroppi di canditura dal sapore penetrante e squisito.

© DOMORI

I frutti sono immersi in un bagno di sciroppo di acqua e zuccheri, nel quale affrontare una lenta candidatura a bassa temperatura sotto la costante sorveglianza dei canditori Agrimontana, che si tramandano questa lavorazione di generazione in generazione.

La gamma

vaschetta in sacchetto alluminato sottovuoto (brevetto Agrimontana) – 2,5 kg

AREA
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  • Consigliato per cioccolateria
  • Consigliato per gelateria

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